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賞味期限の概念

最近多忙のため更新が滞っている…

なんとかしなくては…


と本題

先日テレビでやっていたが


賞味期限の考えが日本と海外ではだいぶ違うらしい


たとえば10日で腐ってしまう食品があったとすると

海外では賞味期限を10日ぎりぎりに設定する
しかし
日本では賞味期限を7日と短く設定する


なんでかというと

賞味期限を短くすることによって

商品購入→賞味期限短く食べきれないで廃棄→でも食べたくなり再度購入

のループにより

製造元の利益が出るようになっている



食品廃棄大国このままでいいのか…
と思った

次回へ続く…